Die Hohenloher Molkerei – eine Genossenschaft mit langer Tradition.
1883 schlossen sich Milchbauern aus Schwäbisch Hall, Kupferzell und Gerabronn zusammen, um für die Milchbauern gemeinsam bessere Einkommen zu erzielen. Aus dieser Gemeinschaft entwickelte sich 1926 die Milchverwertungsgenossenschaft Hall. Nachdem die Betriebsstätte des Unternehmens in Schwäbisch Hall in den Kriegsjahren bei einem Luftangriff fast völlig zerstört wurde, errichtete die Molkereigenossenschaft im Jahr 1955/56 einen neuen Bau am heutigen Unternehmensstandort im Industriegebiet Ost in Schwäbisch Hall-Hessental.
Seit damals haben wir uns kontinuierlich weiterentwickelt. Aktuell werden in der Molkerei täglich 900.000 kg Milch zu hochwertigen Milchprodukten verarbeitet. Die Milch stammt von insgesamt 1.883 Milchlieferanten. Das Einzugsgebiet der Hohenloher Molkerei wird zum Wohle der Umwelt und Produktqualität begrenzt gehalten. Es reicht im Norden bis nahe Würzburg, im Süden bis Ulm.