placeholder

Qualität mit Produktionsstandard „Ohne Gentechnik“

Gute Nachrichten für bewusste Genießer: Seit Juli 2016 haben wir Milch ohne Gentechnik im Sortiment. Erhältlich ist diese in den Schraubverpackungen unserer hauseigenen Regionalmarke Hofgut, genauer gesagt in den Produkten „Hofgut Frischmilch – länger haltbar “ und „Hofgut H-Milch“. Ebenfalls gentechnikfrei ist Milch, die von uns für Handelsmarken produziert wird. Durch die breit angelegte Umstellung sind wir der mengenmäßig größte Anbieter von gentechnikfreier Milch in Baden-Württemberg.

875 Milcherzeuger erhalten 1 Cent mehr pro Liter

Nach intensiver Auseinandersetzung mit dem Thema haben sich 875 von 1.109 unserer Milcherzeuger freiwillig bereiterklärt, sich dem Produktionsstandard „Ohne Gentechnik“ zu verpflichten. Seit 1. Juli 2016 erhalten die betreffenden Landwirte auf jeden Liter Milch ohne Gentechnik 1 Cent Zuschlag. Dieser wird von der Hohenloher Molkerei ausbezahlt. Der Handel honoriert den Mehraufwand unserer Landwirte.

Gesetzliche Anforderungen erfolgreich erfüllt

Damit das grüne Siegel „Ohne Gentechnik“ auf die Hofgut-Verpackungen aufgebracht werden darf, müssen zahlreiche komplexe Anforderungen erfüllt werden. Vorgegeben werden diese durch das EG-Gentechnik-Durchführungsgesetz. Ergänzt werden sie durch die Regelungen des Verbands für Lebensmittel ohne Gentechnik (VLOG). In regelmäßigen Abständen abgeprüft werden sie zukünftig von externen Auditoren, wie z. B. dem Milchprüfring Baden-Württemberg e.V.

Anteil an regionalem Futter steigt

Zentrale Grundforderung gegenüber den Milcherzeugern ist, dass die Fütterung der gesamten Milchviehherde eines Betriebes ausschließlich mit Futtermitteln ohne gentechnisch veränderte Organismen (GVO) erfolgen muss. Der Anteil an regionalen Futtermitteln steigt dadurch weiter an. Auch das dürfte viele Verbraucher freuen.