Geschäftsbericht 2022

15 Milchwirtschaftliche Entwicklung · Die Milchwirtschaft international und in Deutschland 24,0 32,0 31,0 30,0 29,0 28,0 27,0 26,0 25,0 2007 27,3 2008 27,5 2009 28,2 2010 28,7 2006 2005 2015 2018 2017 2016 2014 2013 2012 2011 29,3 29,7 30,3 31,4 31,5 31,3 31,3 31,7 27,4 26,9 2020 31,8 2021 31,2 2022 31,0 2019 31,7 DRV Milch 2023, Quelle: BLE, 2022 eig. Schätzung; Anlieferung ohne Lieferungen von Erzeugern aus den EU-Mitgliedstaaten MILCHANLIEFERUNG IN DEUTSCHLAND (ERZEUGERSTANDORT) IN MIO. T MILCHANLIEFERUNG IN DEUTSCHLAND Die Milchanlieferung in Deutschland hat sich 2022 etwa auf dem Niveau des Vorjahres stabilisiert, nachdem sie im Vorjahr erstmals seit dem Ende des Quotensystems merklich eingeschränkt worden war. Damit erreichte die Anlieferungsmenge rund 31 Mio. t. Gleichzeitig gingen die Inhaltsstofe der Rohmilch zurück, womit den Molkereien weniger Milchfett und -eiweiß zur Verarbei- tung zur Verfügung stand. Im Jahresverlauf wurde bis in den Sommer hinein weniger Milch erzeugt, bevor dann ab September, ofensichtlich auch durch die stark gestiegenen Milchpreise stimuliert, die Vorjahreslinie zunehmend überschritten wurde. Es handelt sich voraussichtlich aber um ein kurzfristiges Phänomen, das mehr auf kurzfristige Mitnahmeefekte als auf lang- fristig wirksame Investitionen zurückzuführen ist.

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