Geschäftsbericht 2022

35 Klimaschutzstrategie und Nachhaltigkeitsbericht Unsere Molkerei · Qualität und Auszeichnungen Unsere Klimaschutzstrategie haben wir im Jahr 2022 für unsere Molkerei weiterentwickelt. Im Herbst 2022 wurde damit begonnen, erstmals einen Nachhaltigkeitsbericht zu erstellen. Eine CO 2 -Bilanzierung auf Unternehmensebene diente uns als Basis für die Festlegung von Emissionsreduktions- zielen sowie für Maßnahmen zur Dekarbonisierung. Die in den Scopes 1 und 2 verursachten Treibhausgas- emissionen sowie die resultierenden Emissionen des Rohstofs Milch aus Scope 3 sind darin berücksichtigt. Darüber hinaus berechnet die Hohenloher Molkerei aktuell die Treibhausgasemissionen verschiedener Produkte (sog. Product Carbon Footprints), um wesentliche pro- duktbezogene Emissionstreiber aufzudecken und die Umwelteinwirkungen realistisch darstellen zu können. Die Ergebnisse der Berechnungen wiederum führen zur Einführung zielgerichteter Emissionsreduktionsmaß- nahmen, mit denen wir das Erreichen unserer Klimaziele langfristig sicherstellen wollen. Im Rahmen eines Agrar-Klimachecks haben wir im Frühjahr 2023 auch unsere Milcherzeuger miteinbezogen und auf freiwilliger Basis Daten auf den landwirtschaft- lichen Betrieben erhoben.